Noix Menthes
Les noix à la menthe sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre semoule, 1/2 c. eau, 1 cuillère à soupe. sirop de maïs léger, 1/8 c. sel et 6 guimauves, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faites cuire ensemble lentement le sucre, l'eau, le sirop de maïs et le sel. Retirer du feu juste avant d'en descendre un peu à 230°.
Ajoutez les guimauves (coupées en morceaux) et remuez jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Ajoutez la menthe et la chair de noix et remuez en effectuant des mouvements circulaires pour que chaque noix soit recouverte du mélange.
Sur du papier ciré.
Séparez les noix.
Peut être conservé pendant un certain temps dans un pot bien fermé.
🍷 Accords Parfaits
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