Nueces acuñadas
Las nueces mentadas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar granulada, 1/2 c. agua, 1 cucharada. jarabe de maíz ligero, 1/8 cucharadita. sal y 6 malvaviscos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Cocine juntos lentamente el azúcar, el agua, el jarabe de maíz y la sal. Retirar del fuego justo antes de que alcance cuando baje un poco a 230°.
Agrega los malvaviscos (cortados en trozos) y revuelve hasta que se derritan.
Agregue la menta y las nueces y revuelva con movimientos circulares cada nuez que esté cubierta con la mezcla.
Sobre papel encerado.
Separar las nueces.
Se puede conservar en un frasco bien tapado durante algún tiempo.
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