Noix Menthes
Les noix à la menthe sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 2 heures 14 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre cristallisé, c. eau, . sirop de maïs léger, . sel et guimauves, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faites cuire ensemble lentement le sucre, l'eau, le sirop de maïs et le sel. Retirer du feu juste avant d'atteindre la boule molle en y laissant tomber un peu d'eau froide à 230°.
Ajoutez les guimauves (coupées en morceaux) et remuez jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
Ajoutez la menthe et la chair de noix et remuez avec des mouvements circulaires jusqu'à ce que chaque noix soit enrobée du mélange.
Versez sur du papier ciré.
Séparez les noix.
Peut être conservé pendant un certain temps dans un pot bien fermé.
🍷 Accords Parfaits
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