Pois et carottes à la menthe
Les pois et carottes à la menthe sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de carottes, 1/2 c. sel, 1 (10 oz) paquet. petits pois surgelés, 1 cuillère à soupe. feuilles de menthe fraîche hachées et 1 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Trancher les carottes de 1/2 pouce d'épaisseur en diagonale.
Dans 1 pouce d'eau bouillante dans une casserole moyenne, cuire les carottes avec du sel, à couvert, 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres à la fourchette.
Faites également cuire les pois comme indiqué sur l’emballage.
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