كوكيز مفاجأة النعناع

نخفق الزبدة والسكر والسكر البني جيداً.

نخفق المكونات جيدًا ونضيف إلى الخليط الكريمي الماء والبيض والفانيليا.

يُنخل معًا ويُمزج الدقيق والصودا والملح. يغطى ويبرد لمدة ساعتين أو طوال الليل.

باستخدام 1 رطل من رقائق الشوكولاتة بالنعناع، ​​قم بتغليف الويفر في حوالي 1 ملعقة كبيرة من العجين. ضعها على ورقة ملف تعريف الارتباط مدهونة بالزبدة على بعد حوالي 2 بوصة وفوقها بنصف حبة الجوز.

يمكن استخدام رقائق الشوكولاتة العادية حسب الرغبة. تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 10 إلى 12 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيًا فاتحًا.

ينتج 2 1/2 إلى 3 دزينة.