Galletas Sorpresa De Menta
Las Galletas Sorpresa de Menta son un postre medianamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 8 minutos. Hecho con c. mantequilla, c. azúcar, c. azúcar moreno, envasado, . agua y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Batir bien la mantequilla, el azúcar y el azúcar moreno.
Batir bien y añadir a la mezcla cremosa el agua, los huevos y la vainilla.
Tamizar y mezclar con la harina, la soda y la sal. Cubra y refrigere durante 2 horas o toda la noche.
Usando 1 libra de obleas de chocolate con menta, incluya una oblea en aproximadamente 1 cucharada de masa. Colóquelas en una bandeja para hornear engrasada a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas y cubra con la mitad de una nuez.
Si se prefiere, se pueden utilizar obleas de chocolate simples. Hornee a 375° durante 10 a 12 minutos o hasta que esté ligeramente dorado.
Rinde de 2 1/2 a 3 docenas.
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