Sirop simple à la menthe

Name: Sirop simple à la menthe
Prep time: 5 min
Cook time: 6 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup eau; 1 cup sucre blanc; 1 cup feuilles de menthe fraîche

⏱️ Prêt en 11 min 🥄 Prép. 5 min 🔥 Cuisson 6 min 👥 8 portions 👁️ 4 vues

Fresh mint leaves are steeped with sugar and water to create a minty fresh sweet syrup to add a refreshing lift to cocktails, mocktails, pastry glazes, and frozen desserts. Store in the refrigerator for up to 1 month.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Cuisson 6 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup eau

1 cup sucre blanc

1 cup feuilles de menthe fraîche

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 98

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0g 0%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1mg 0%

Glucides totaux 25.2g 9%

Fibres alimentaires 0g 0%

Sucres totaux 25g

Protéines 0.1g 0%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélangez l'eau, le sucre et les feuilles de menthe dans une petite casserole.

Porter à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Retirer du feu et laisser infuser le sirop environ 30 minutes.

Versez le sirop dans un bocal en verre stérilisé à travers une passoire pour enlever les feuilles de menthe ; laisser refroidir.