Meringues à la Menthe
Les meringues à la menthe sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 blancs d'œufs, 1/2 c. crème de tartre, pincée de sel, 3/4 c. sucre et colorant alimentaire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Préchauffer le four à 375° pendant 15 minutes avant utilisation.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter le sel et la crème de tartre; battre jusqu'à consistance ferme.
Ajouter le sucre, 1 cuillère à soupe à la fois, en battant constamment. Ajoutez du colorant (de votre choix) et des arômes.
Incorporer les pépites de chocolat.
Déposer par cuillerée sur une plaque à biscuits graissée.
Mettre au four et éteindre le four.
Laisser reposer au four toute la nuit ou au moins 5 heures.
Conserver dans des contenants hermétiques.
🍷 Accords Parfaits
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