Мороженое с мятной крошкой
Мороженое с мятной крошкой — это довольно простой десерт, который можно приготовить примерно за 1 час 30 минут. Сделано из слегка взбитых яиц, c. молоко, в. сахара, соли и c. взбитые сливки, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
В кастрюле смешайте яйца, молоко, сахар и соль.
Готовьте и помешивайте на среднем огне, пока температура смеси не достигнет 160° и не покроет металлическую ложку.
Остудить до комнатной температуры
Добавьте сливки, ваниль, экстракт перечной мяты и пищевой краситель.
Охладите в течение 2 часов.
Добавьте шоколадную стружку
Заполните цилиндр морозильной камеры для мороженого на 2/3; заморозить согласно инструкции производителя
Охладите оставшуюся смесь до замораживания.
Выход: 1 1/2 литра.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий