मिंट चिप आइसक्रीम
मिंट चिप आइसक्रीम एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटे 30 मिनट में तैयार कर सकते हैं। अंडे से बनाया गया, हल्के से फेंटा गया, c. दूध, सी. चीनी, नमक और सी. व्हिपिंग क्रीम, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
एक सॉस पैन में अंडे, दूध, चीनी और नमक मिलाएं
मध्यम आँच पर तब तक पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि मिश्रण 160° तक न पहुँच जाए और धातु के चम्मच से ढक न जाए
कमरे के तापमान तक ठंडा करें
क्रीम, वेनिला, पुदीना अर्क और खाद्य रंग मिलाएं
2 घंटे के लिए फ्रिज में रखें
चॉकलेट चिप्स मिलाएं
आइसक्रीम फ्रीजर सिलेंडर को 2/3 भरा हुआ भरें; निर्माता के निर्देशों के अनुसार फ्रीज करें
बचे हुए मिश्रण को जमने तक फ्रिज में रखें
उपज: 1 1/2 क्वार्ट.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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