Gâteau des anges à la menthe
Mint Angel Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 8 blancs d'œufs, 1/4 c. sel, 1 c. crème de tartre, 1 c. extrait d'amande et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre les blancs d'œufs dans un petit bol jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter le sel et la crème de tartre; battre jusqu'à ce que des pics mous se forment.
Incorporer les arômes.
Incorporer progressivement le sucre; continuer à battre jusqu'à consistance ferme. Tamisez la farine à gâteau dans les blancs d'œufs et incorporez-la très délicatement.
Cuire au four dans un moule tubulaire non graissé de 10 pouces à 325° pendant 50 à 60 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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