Shortcake à la rhubarbe du Minnesota
Le Shortcake à la rhubarbe du Minnesota est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. sucre, 1 1/2 c. vanille, 1 cuillère à soupe. farine, 2 œufs battus et rhubarbe, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Tranchez une couche de rhubarbe de 2 pouces d'épaisseur dans un plat allant au four de 9 x 9 pouces et versez dessus les 4 premiers ingrédients.
Mélangez le reste des ingrédients et versez sur la première partie.
Cuire au four 30 minutes à 350°.
Servir avec de la chantilly ou de la glace.
Délicieux!
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