Quiches miniatures aux crevettes
Les quiches aux crevettes miniatures sont un dîner moyennement facile. Composé de 24 petits fonds de tarte, 3 c. parmesan, râpé, 1/2 c. crevettes cuites hachées, 1/2 c. fromage suisse râpé et 3/4 c. crème légère, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Badigeonner les fonds de tarte d'un mélange d'oeuf battu et d'un peu de lait pour un glaçage brun.
Répartir le parmesan, les crevettes hachées et le fromage suisse entre les fonds de tarte.
Mélanger les jaunes d'œufs, la crème, le Tabasco et le sel ; remplir les coquilles du mélange.
Cuire au four à 325° pendant 15 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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