Miniatur-Maismehl-Muffins
Miniatur-Maismehl-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Maismehl, 1 TL. Backpulver, 1 TL. Salz, 2 große Eier, leicht geschlagen und 2 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Die ersten drei Zutaten in einer großen Schüssel vermischen. Machen Sie eine Mulde in der Mitte der Mischung.
Kombinieren Sie die nächsten 3 Zutaten; zu den trockenen Zutaten geben und umrühren, bis alles feucht ist.
Stellen Sie Miniatur-Papierbackförmchen in eine Miniatur-Muffinform (1 3/4 Zoll).
Bestreichen Sie die Innenseite der Pappbecher mit Kochspray.
Den Teig in Tassen füllen und diese zu 3/4 füllen.
Bei 400° 18 Minuten lang backen oder bis es leicht gebräunt ist. Ertrag
4 Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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