Miniatur-Käsekuchen

Miniatur-Käsekuchen

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Miniatur-Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus zerkleinerten Graham Crackern, 2 (8 oz.) weichen Frischkäseblöcken, 3/4 c. Zucker, 3 Eigelb und 3 Eiweiß liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Kleine Muffinformen großzügig einfetten.

Streuen Sie zerkleinerte Graham-Cracker-Pfannen, die gut beschichtet sind.

Backofen auf 350° vorheizen.

In einem Elektromixer Frischkäse, Zucker und Eigelb steif schlagen und unter die Käsemischung heben.

Muffinformen zu 3/4 füllen.

15 Minuten backen. Abkühlen lassen und fallen lassen.

Sauerrahm mit Zucker und Vanille gut verrühren.

Auf jeden Muffin tupfen.

Mit Erdbeermarmelade oder anderen Früchten wie Kirschkuchenfüllung, Brombeere usw. belegen.

Bei 400° für 5 Minuten.

Abkühlen lassen oder abkühlen lassen, da sie sich leichter aus den Pfannen lösen lassen.

Diese lassen sich sehr gut einfrieren. Ergibt 4 Dutzend.

🍷 Perfekte Kombinationen

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