Mini muffins aux pacanes
Les mini muffins aux pacanes sont un dîner facile. Réalisé avec 1 c. cassonade tassée, 1/2 c. farine tout usage, 1 c. noix de pécan hachées, 2/3 c. du beurre fondu (sans substituts) et 2 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Réglez le four à 350°. Mélanger la cassonade, la farine et les pacanes.
Mélanger le beurre et les œufs; bien mélanger.
Incorporer au mélange de farine jusqu'à ce qu'il soit humidifié.
Remplissez aux 2/3 des moules à muffins miniatures graissés ou tapissés de papier.
Cuire au four à 350° pendant 10 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le test des muffins soit terminé. (Le mien est cuit en 11 à 12 minutes environ ; les fours varient.) Ne pas trop cuire.
Retirer sur une grille pour refroidir.
Donne environ 2 1/2 douzaines.
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