Mini quiches au corned-beef

Préchauffer le four à 350°F.

Fouetter ensemble les œufs, la crème et les épices. À cela, incorporer le bœuf, le cheddar et les épinards.

Abaisser la pâte ouverte et la couper en sections carrées de 4 pouces.

Tapisser un moule à muffins légèrement huilé avec un carré de pâte feuilletée.

Répartir uniformément le mélange d'œufs entre chaque section de muffin.

Cuire au four sur la grille du milieu pendant 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que l'œuf soit pris au centre.

Laisser refroidir légèrement avant de servir.