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Miniqueijos
Isso não é feito com wafers de graham, mas com biscoitos de wafer de baunilha. São rápidos, fáceis e excelentes! Cubra com seu recheio de torta de frutas favorito.
🔗 Receita adaptada de AllRecipes
Pré-aqueça o forno a 350 graus F (175 graus C).
Forre formas de muffin com 12 forminhas de papel.
Coloque um wafer de baunilha em cada um.
Em uma tigela média bata o cream cheese até ficar cremoso.
Adicione os ovos, o suco de limão e o açúcar.
Bata até ficar homogêneo e bem combinado.
Encha 2/3 de cada assadeira com a mistura de cream cheese.
Asse em forno pré-aquecido por 15 a 17 minutos.
Deixe esfriar em uma gradinha.
Cubra com recheio de torta de frutas.
Coloque chantilly ou cream cheese adoçado em uma roseta em cima de cada cheesecake antes de servir, se desejar.
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