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Mini-Käsekuchen
Diese werden nicht mit Graham-Waffeln, sondern mit Vanille-Waffelkeksen zubereitet. Sie sind schnell, einfach und ausgezeichnet! Mit Ihrer Lieblingsfruchtkuchenfüllung belegen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Muffinformen mit 12 Papierbackförmchen auslegen.
Jeweils eine Vanillewaffel hineinlegen.
In einer mittelgroßen Rührschüssel den Frischkäse schaumig schlagen.
Eier, Zitronensaft und Zucker hinzufügen.
Schlagen, bis alles glatt und gründlich vermischt ist.
Füllen Sie jede Backform zu 2/3 mit der Frischkäsemischung.
Im vorgeheizten Ofen 15 bis 17 Minuten backen.
Auf einem Gestell abkühlen lassen.
Mit Obstkuchenfüllung belegen.
Bei Bedarf kurz vor dem Servieren Schlagsahne oder gesüßten Frischkäse in eine Rosette auf jeden Käsekuchen spritzen.
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