Mini Tartas De Queso
Mini Cheese Cakes es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. migas de galleta Graham, 1/4 c. azúcar, 1/4 c. margarina o mantequilla, 3 paquetes (8 oz.) queso crema y 1 lata (14 oz) de leche condensada azucarada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Precalienta el horno a 300°.
Combine las migas, el azúcar y la margarina. Presione porciones iguales sobre el fondo de 24 moldes para muffins ligeramente engrasados.
En un tazón grande para batidora, bata el queso hasta que quede esponjoso.
Incorpora poco a poco la leche condensada azucarada hasta que quede suave.
Agrega los huevos y la vainilla; mezclar bien.
Vierta cantidades iguales de mezcla en tazas preparadas.
Hornea por 20 minutos o hasta que cuaje.
Enfriar.
Cubra con el relleno.
Refrigere las sobras.
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