Mini-Käse-Blintze
Mini Cheese Blintzes ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Frischkäse (Zimmertemperatur), 1 Eigelb, 1/8 TL. Vanille, 2 EL. Zucker und 1 Stück Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Mischen Sie in der Küchenmaschine Frischkäse, Eigelb, Vanille und 2 Esslöffel Zucker.
Das Brot mit dem Nudelholz flach drücken und mit der Frischkäsemischung bestreichen.
Aufrollen.
Butter schmelzen.
1 Tasse Zucker und Zimt in einer Schüssel vermischen.
Brot in Butter und dann in der Zuckermischung wälzen.
Auf ein Backblech legen und einfrieren.
Jede Rolle in 3 Stücke schneiden und 10 Minuten bei 400° backen.
Warm mit Sauerrahm zum Dippen servieren.
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