Soupe Minestrone
La soupe Minestrone est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 gros oignon haché, 1 branche de céleri hachée, 1/4 de chou vert râpé, 1/4 lb de haricots de Lima ou de haricots rouges séchés, trempés toute la nuit et cuits jusqu'à tendreté et 1/4 lb de pois frais, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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👨🍳 Instructions
Faire mijoter les légumes dans l'eau
Bouillon jusqu'à tendreté, environ 12 à 15 minutes.
Ajouter la sauce à spaghetti et laisser mijoter doucement 5 minutes de plus.
Donne huit portions de 1 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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