Name: Sopa Minestrone
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 c. azeite; 1 clove alho picado; 2 c. cebola picada; 1 c. aipo picado; 4 Tbsp . salsa picada; 1 (6 onças) lata de pasta de tomate; 1 (10 1/2 onças) lata de caldo de carne; 9 c. água; 1 c. repolho picado ou mais; 2 cenouras em fatias finas; 2 tsp . sal; 1/4 tsp . pimenta; 1 (1 lb.) lata de feijão (pele clara vermelha); 1 c. feijão ou ervilha enlatada ou congelada; 1/4 tsp . sábio; 1 c. macarrão

Sopa Minestrone

⏱️ Pronto em 1h 2m 🥄 Prep 30 min 🔥 Cozimento 32 min 👥 4 porções 👁️ 4 visualizações

A sopa Minestrone é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 2 minutos. Feito com c. azeite, alho picado, c. cebola picada, c. aipo picado e. salsa picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.