Minestrone
Minestrone ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 EL Öl, 1 Tasse gehackten Zwiebeln, 1 Tasse gehacktem grünem Pfeffer, 3 gehackten Knoblauchzehen und 1 Tasse gehacktem Sellerie und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln, Paprika und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie zusammenfallen. Sellerie, Karotten, Zucchini, Cayennepfeffer, Thymian und Basilikum hinzufügen. Gut mischen. Abdecken und 10 Minuten dämpfen. Bohnen, Nudeln, Tomaten und Wasser hinzufügen. Köcheln lassen, bis das Gemüse gerade zart ist. Mit Petersilie bestreuen.
Lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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