Name: Minestrone
Prep time: 30 min
Cook time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 1 (2 lb) d'os à soupe de bœuf; 2 lb . jarret de bœuf, coupé; 4 qt. eau; 1 1/2 lb . tomates pelées; 1 (15 oz) de sauce tomate en boîte; 2 oignons moyens, coupés; 1/4 c. persil haché; 2 cloves ail écrasé; 2 Tbsp , du sel; 1/4 tsp Poivrez.; 2 tsp . feuilles de basilic, écrasées; 2 c. carottes tranchées; 2 c. céleri tranché; 4 c. coquilles ou macaronis crus; 2 pkg . Haricots verts italiens; 10 oz . petits pois; 1 lb . peut être des haricots rouges

Minestrone

⏱️ Prêt en 1h 50m 🥄 Prép. 30 min 🔥 Cuisson 1h 20m 👥 4 portions 👁️ 3 vues

Le minestrone est une soupe impressionnante que vous pouvez préparer en 1 heure 50 minutes environ. Fabriqué avec (2 lb) d'os de soupe de bœuf, . tibia de bœuf, coupé, qt. eau, . tomates pelées et (15 oz) de sauce tomate en boîte, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.