ミネストローネ
ミネストローネは印象的なディナーです。大さじ2で作ります。オリーブオイル、２ｃ．玉ねぎみじん切り、ニンニク5片、みじん切り、小さじ1 1/2〜2。塩と角切りにしたセロリ1本を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ケトルまたはダッチオーブンでオリーブオイルを加熱します。
玉ねぎ、にんにく、塩を中火で約5分間炒め、セロリ、にんじん、オレガノ、黒コショウ、バジルを加えて混ぜます。
蓋をして弱火で時々混ぜながら約10分煮ます。
トマト缶をフードプロセッサーにかけます。
ピーマン、ズッキーニ、ビーフスープと一緒に玉ねぎ混合物に加えます。
蓋をして15分ほど煮ます。
豆を加えてさらに5分間煮ます。
スープを弱火にします。パスタを加えます。
パスタが柔らかくなるまでかき混ぜて調理します。フレッシュトマトを加えて混ぜます。
すりおろしたパルメザンチーズを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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