Minestrone
Minestrone ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 großen Zwiebel, gehackt, 1 Stange Sellerie, gehackt, 1 Karotte, gehackt, 1/2 Kopf Grünkohl, geraspelt und 1/4 Pfund Lima- oder Kidneybohnen und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Das Gemüse in Wasser und Brühwürfeln etwa 12 bis 15 Minuten köcheln lassen, bis es weich ist.
Spaghettisauce hinzufügen und weitere 5 Minuten leicht köcheln lassen.
Ergibt 8 Portionen (1 Tasse) mit jeweils 90 Kalorien.
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