Minestrone
Le minestrone est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. dés de pomme de terre, 1/2 c. chacun : oignon et carotte hachés, 1 c. d'huile, 1 boîte (14,5 oz) de tomates entières et 2 c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Faire revenir la pomme de terre, l'oignon et la carotte dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
Ajouter et mélanger les tomates, le bouillon, la sauce et les macaronis ; porter à ébullition en cassant les tomates tout en remuant.
Réduisez le feu.
Laisser mijoter à découvert 10 minutes.
Ajouter le reste des ingrédients.
Laisser mijoter 5 minutes en remuant de temps en temps.
Saupoudrer de fromage avant de servir, si désiré.
6 portions.
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