Minestrone

Minestrone

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Minestrone ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund süßer italienischer Wurst, 1 EL. Olivenöl, 1 c. Zwiebel, 1 c. geschnittene Karotten und 1 TL. Basilikum liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Schneiden Sie die Wurst in 1/2-Zoll dicke Scheiben; im holländischen Ofen mit Olivenöl anbraten.

Zwiebel, Knoblauch, Karotten und Basilikum hinzufügen; 5 Minuten kochen.

Zucchini, Tomaten und Rinderbrühe hinzufügen.

1 Stunde köcheln lassen.

Nordische Bohnen und Kohl hinzufügen.

20 bis 30 Minuten länger kochen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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