Mini pains à la viande hachée
Mincemeat Mini Loaves est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 c. farine, 2 c. levure chimique, 1/2 c. shortening ou shortening aromatisé au beurre, 2 gros œufs et 2 c. viande hachée prête à l'emploi, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 350°.
Beurrer six moules à pain de 5 3/4 x 3 1/4 pouces.
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.
À l'aide d'un mélangeur à pâtisserie ou de 2 couteaux utilisés en ciseaux, coupez le shortening jusqu'à ce que le mélange ressemble à de fines miettes.
Dans un petit bol, battre les œufs avec le lait.
Mélanger le mélange d'œufs, la viande hachée, les canneberges et les noix au mélange de farine.
Verser dans des casseroles.
Cuire au four 40 à 45 minutes.
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