Pastel De Carne Picada
El pastel de carne picada es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (9 oz.) carne picada, 2 c. agua, 1 3/4 c. azúcar, 3/4 c. manteca y 3 1/4 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Combine la carne picada, el agua, el azúcar y la manteca vegetal en una cacerola. Llevar a ebullición y cocinar 3 minutos.
Revuelva de vez en cuando.
Retirar del fuego y enfriar completamente.
En un tazón grande, tamice la harina, la soda y la sal.
Agregue a la mezcla de carne picada fría.
Mezclar bien.
Agrega las nueces picadas.
Hornee en un molde tubular de 9 o 10 pulgadas durante 55 a 60 minutos. Deje enfriar de 4 a 6 horas antes de cortar.
Retirar de la sartén 1 hora después de cocinar.
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