Салат Мимоза
Этот салат «Мимоза» представляет собой круглый русский многослойный террин из рыбы, картофеля, моркови, яиц, сыра и майонеза. Вынутый клин показывает мягкие слои под яркой верхушкой из тертого желтка.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
👨🍳 Приготовление
Натрите картофель, морковь, яичные белки, желтки и сыр в отдельные миски.
Выложите картофель, рыбу, лук, морковь, сыр и яичные белки в кольцевую форму, промазав ее тонкими слоями майонеза.
Слегка приправьте каждый слой, чтобы рыба оставалась прозрачной, но не соленой.
Сверху покройте тертым яичным желтком и чесноком.
Охладите, пока он не станет твердым, затем выньте клин, чтобы показать слои.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий