मिमोसा सलाद
यह मिमोसा सलाद मछली, आलू, गाजर, अंडा, पनीर और मेयोनेज़ का एक गोल रूसी स्तरित टेरिन है। एक हटाई गई कील चमकदार कसा हुआ-जर्दी शीर्ष के नीचे नरम परतों को दिखाती है।
🔗 रेसिपी का स्रोत Wikidata (Dish)
👨🍳 विधि
आलू, गाजर, अंडे की सफेदी, जर्दी और पनीर को अलग-अलग कटोरे में पीस लें।
आलू, मछली, प्याज, गाजर, पनीर और अंडे की सफेदी को मेयोनेज़ की पतली परतों के साथ रिंग मोल्ड में दबाएं।
प्रत्येक परत को हल्के से सीज़न करें ताकि मछली साफ़ रहे लेकिन नमकीन न हो।
ऊपर से कसा हुआ अंडे की जर्दी और चिव्स से ढक दें।
सख्त होने तक ठंडा करें, फिर परतें दिखाने के लिए एक कील हटा दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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