Name: Millionärsgefüllte Garnelen
Ingredients: 1 doz. ungeschälte Jumbo-Frischgarnelen; 6 c. Wasser; 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt; 1/2 c. fein gehackter Sellerie; 1/2 mittelgroße grüne Paprika, fein gehackt; 1/2 c. Butter oder Margarine, geschmolzen und geteilt; 1 lb. frisches Krabbenfleisch, abgetropft; 1 großes Ei, leicht geschlagen; 3/4 c. zerkleinerte Salzcracker; 1/2 c. Mayonnaise; 1 tbsp. zubereiteter Senf; 2 tsp. Worcestershire-Sauce; 1/8 tsp. gemahlener roter Pfeffer; Paprika

Millionärsgefüllte Garnelen

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Millionaire-gefüllte Garnelen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 Dutzend. ungeschälte Jumbo-Frischgarnelen, 6 c. Wasser, 1 mittelgroße Zwiebel, fein gehackt, 1/2 c. Fein gehackter Sellerie und 1/2 mittelgroße grüne Paprika, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Garnelen schälen und entdarmen, dabei die Schwänze intakt lassen; Schneiden Sie mit einem Gemüsemesser einen Schlitz fast durch den Rücken der Garnele.

Garnelen öffnen und flach drücken.

Wasser zum Kochen bringen.

Garnelen hinzufügen; 1 Minute kochen. Abfluss.

In eine flache Pfanne geben.

Zwiebeln, grüne Paprika und Sellerie in 1/4 Tasse Butter in einer Pfanne unter häufigem Rühren kochen, bis sie weich sind.

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