Fudge à un million de dollars
Million Dollar Fudge est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 12 onces. de pépites mi-sucrées ou de carrés de chocolat hachés grossièrement, 1 c. crème de guimauve, 2 c. sucre semoule, 3/4 c. lait évaporé et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Beurrer légèrement un moule carré de 9 pouces.
Dans un grand bol résistant à la chaleur, mélanger le chocolat et la crème de guimauve ; annuler.
Dans une casserole épaisse de 3 litres, mélangez le sucre, le lait et le beurre en remuant pour bien mélanger.
À feu doux, portez progressivement le mélange à ébullition en remuant jusqu'à ce que le sucre se dissolve.
Trempez un pinceau à pâtisserie dans l'eau froide et lavez les parois de la casserole. Continuez à faire bouillir pendant 5 minutes en remuant constamment sans toucher les parois de la casserole.
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