Pan de mijo (5 porciones)
El pan de mijo (5 porciones) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. mijo crudo entero, 1 cebolla mediana, 1/2 cucharadita. salado, 4 cucharadas. semillas de girasol crudas molidas y 5 c. jugo de tomate (natural), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Batir la cebolla en una licuadora con una pequeña cantidad de jugo de tomate. Luego mezcle todo.
Vierta en una fuente para horno tratada con una fina capa de lecitina.
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