Sauce au lait
La sauce au lait est un dîner facile. Réalisé avec 1/4 c. jus de graisse (de viandes frites), 2 à 3 c. farine, 1 1/2 à 2 c. lait et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Faire revenir la farine dans la graisse et ajouter le lait, le sel et le poivre.
Cuire à feu vif jusqu'à ce qu'il commence à épaissir.
Baisser le feu et remuer constamment jusqu'à épaississement.
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