Gâteaux chauds Mile High
Mile High Hot Cakes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. yaourt nature ou crème sure ou fromage blanc, 1 c. farine, 1/2 c. sel et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Séparez les œufs.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme et mettre au réfrigérateur.
Dans le deuxième bol, bien battre les jaunes d’œufs et le yaourt. Tamiser la farine, le sel et le bicarbonate de soude ; ajouter au mélange de jaune d'œuf et de yaourt.
Incorporer le lait et le miel.
Incorporer délicatement les blancs d'œufs. Cuire sur une plaque chauffante, en retournant lorsque la pâte bouillonne.
Donne 12 crêpes moyennes, épaisses et semblables à un gâteau.
🍷 Accords Parfaits
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