Mile High Kekse
Mile High Biscuits ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, gesiebt, 2 EL. Zucker, 4 1/2 TL. Backpulver, 3/4 TL. Weinstein und 3/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 450° vorheizen.
In der Rührschüssel die trockenen Zutaten vermischen.
Das Backfett einschneiden, bis die Mischung einer groben Mahlzeit ähnelt.
In einer anderen Schüssel Ei und Milch vermischen.
Mit der Gabel leicht schlagen.
Alles auf einmal zur Mehlmischung geben und so lange umrühren, bis ein weicher Teig entsteht.
Auf ein bemehltes Brett stürzen und 15 Mal kneten.
2,5 cm dick ausrollen.
In 2-Zoll-Runden schneiden.
Mit einem Abstand von etwa 2,5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
12 bis 15 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 16 Kekse.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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