Biscuits Mile-High
Mile-High Biscuits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. sucre, 4 1/2 c. levure chimique, 3/4 c. crème de tartre et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Tamisez ensemble la farine, le sucre, la levure chimique, la crème de tartre et le sel dans un bol.
Couper le shortening jusqu'à ce qu'il soit friable.
Mélanger l'œuf et le lait; ajouter au mélange de farine, en une seule fois.
Remuer avec une fourchette pour obtenir une pâte molle.
Retourner sur une surface farinée; pétrir légèrement 15 fois.
Rouler jusqu'à 1 pouce d'épaisseur.
Couper avec un cutter de 2 pouces.
Placer à 1 pouce d'intervalle sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four à 450° pendant 12 à 15 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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