Biscuits Mile High
Mile High Biscuits est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 1/4 c. sucre, 4 c. levure chimique, 1/2 c. crème de tartre et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélanger les ingrédients secs dans un grand bol à mélanger.
Coupez le shortening jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes grossières.
Ajouter l'œuf et le lait d'un seul coup.
Mélangez jusqu'à former une boule.
Déposez la pâte sur une surface légèrement farinée et pétrissez 10 à 12 fois.
Abaisser jusqu'à 3/4 de pouce d'épaisseur.
Découper avec un emporte-pièce fariné.
Placer sur du papier ciré sur une plaque à pâtisserie.
Placer au congélateur jusqu'à ce qu'il soit solidement congelé.
Conservez les biscuits surgelés dans un sac de congélation en plastique.
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