مايل هاي فطيرة التفاح

قم بفرد نصف العجينة على سطح مرشوش بالدقيق إلى دائرة أكبر بمقدار بوصة واحدة من صينية الفطيرة المقلوبة. سهولة المعجنات في المقلاة. يُمزج نشا الذرة مع نفس الكمية والقرفة وجوزة الطيب والملح. يرش فوق التفاح في وعاء كبير ويقلب. ترتيب التفاح في قشرة الفطيرة. لف العجين المتبقي إلى دائرة كبيرة بما يكفي لتناسب الجزء العلوي من الفطيرة. قطع القلوب في المعجنات بالقواطع. ضع المعجنات على الفطيرة، وأغلق الحواف، وقم بالتقليم والناي.

اضغط على قلوب المعجنات على المعجنات. تُخبز في فرن محمى على حرارة 425 درجة حتى تصبح المعجنات ذهبية اللون والتفاح طريًا، لمدة 40 إلى 50 دقيقة. بارد على رف السلك.