Casserole mexicaine douce
La cocotte mexicaine douce est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 2 lb de viande hachée maigre, 1 ou 2 oignons hachés, 1 ou 2 jalapeños hachés, 1 boîte de lait évaporé pour animaux de compagnie (grand) et 1 boîte de sauce enchilada, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faites revenir la viande, les oignons et les poivrons.
Égoutter la graisse.
Ajouter le lait, la sauce enchilada et les 2 soupes.
(Cela fonctionne mieux si vous combinez tout cela avant de l'ajouter à la poêle.)
Dans une cocotte en Pyrex, alterner deux fois les chips tortilla, le mélange de viande et un peu de fromage, en terminant par le gros du fromage sur le dessus. Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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