Biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat Mike's
Les biscuits à l'avoine et aux pépites de chocolat de Mike'S sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine tamisée, 1/2 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel, 1 c. beurre mou ou margarine et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez ensemble la farine, le bicarbonate de soude et le sel.
Mélanger le beurre et le sucre jusqu'à consistance légère et mousseuse.
Ajouter les œufs et la vanille.
Battez bien. Incorporer les flocons d'avoine et les pépites de chocolat.
Ajouter les ingrédients secs tamisés; bien mélanger.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à pâtisserie non graissée. Cuire à four modéré à 375° pendant environ 12 minutes.
Donne 6 1/2 douzaines.
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