Migas
Les Migas sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 cuillères à soupe. huile ou margarine, 6 tortillas de maïs, 4 œufs, sel et poivre au goût et 1/2 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre la margarine et ajouter les tortillas de maïs déchirées ou coupées en petits morceaux.
Faire sauter puis ajouter les œufs et le sel et brouiller jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Garnir de fromage râpé et servir.
Idéal pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner.
🍷 Accords Parfaits
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