Mitternachtskuchen mit Vanilleglasur
Mitternachtskuchen mit Vanille-Zuckerguss ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 16 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Crisco, c. Zucker, Eier, c. heißes Wasser und c. Kakao liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Crisco und Zucker schaumig rühren.
Eier unterrühren. In einem Topf Wasser erhitzen und dann langsam Kakao hinzufügen und glatt rühren.
Mehl, Salz, Natron und Backpulver vermischen.
Abwechselnd mit der Kakaomischung zur Crisco-Zucker-Mischung geben. Vanille hinzufügen und gut vermischen.
Den Teig in eine 20 x 20 cm große quadratische Form gießen, die gefettet und mit Wachspapier ausgelegt wurde.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
Vor dem Zuckerguss abkühlen lassen.
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