Vanille-Sahne-Torte aus der Mikrowelle
Vanille-Sahne-Torte aus der Mikrowelle ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 54 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Maisstärke, . Salz, c. Mit Milch und Eigelb liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
In einer 2-Liter-Auflaufform Zucker, Maisstärke und Salz vermischen.
Nach und nach Milch hinzufügen und gut verrühren.
In der Mikrowelle auf höchster Stufe 4 bis 6 Minuten kochen lassen oder bis eine dicke Masse entsteht, dabei jede Minute umrühren.
Eigelb leicht schlagen.
Unter ständigem Rühren nach und nach einen Teil der heißen Mischung zum Eigelb geben.
Die Eiermischung zur heißen Mischung hinzufügen und gut verrühren.
In der Mikrowelle auf höchster Stufe 1 1/2 bis 2 1/2 Minuten kochen, bis eine dicke Masse entsteht, dabei alle 30 Sekunden umrühren.
Butter und Vanille hinzufügen.
Gut mischen.
Heiße Füllung in die gebackene Tortenform gießen.
Cool. Mit Schlagsahne oder Baiser belegen.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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