Tarte à la crème à la vanille au micro-ondes
La tarte à la crème à la vanille au micro-ondes est un dessert moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 54 minutes environ. Fabriqué avec c. sucre, c. fécule de maïs, . sel, c. lait et jaunes d'œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Dans une cocotte de 2 litres, mélanger le sucre, la fécule de maïs et le sel.
Ajouter progressivement le lait en mélangeant bien.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 à 6 minutes ou jusqu'à épaississement, en remuant toutes les minutes.
Battre légèrement les jaunes d'œufs.
Ajoutez progressivement un peu du mélange chaud aux jaunes d'œufs en remuant constamment.
Ajouter le mélange d'œufs au mélange chaud et bien mélanger.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 1/2 à 2 1/2 minutes jusqu'à épaississement, en remuant toutes les 30 secondes.
Ajouter le beurre et la vanille.
Bien mélanger.
Verser la garniture chaude dans le fond de tarte cuit.
Cool. Garnir de crème fouettée ou de meringue.
Donne 6 à 8 portions.
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