Pastel de carne de pavo al microondas

Mezcle todos los ingredientes en un tazón grande con las manos o una cuchara hasta que se mezclen.

Coloque una taza de vidrio para natillas de 4 onzas, con el lado derecho hacia arriba, en el centro de un molde para pastel de 9 pulgadas de profundidad apto para microondas.

Coloque la mezcla de pavo en un anillo alrededor de la taza para natillas.

Cubra sin apretar la mezcla de pavo con papel encerado.

Cocine en el microondas a temperatura alta de 12 a 15 minutos, girando el plato 1/4 de vuelta cada 4 minutos, hasta que la carne esté opaca en el centro, ya no rosada y el termómetro registre 160°.

Retirar del horno y dejar reposar 5 minutos para terminar de cocinar.