Caramel au micro-ondes
Le caramel au micro-ondes est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 44 minutes environ. Fabriqué avec c. noix de pécan hachées, c. cassonade, c. beurre, coupé en morceaux et c. pépites de chocolat mi-sucré, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Répartir uniformément les pacanes dans un moule beurré de 8 x 8 pouces.
Dans une cocotte de 2 litres, mélanger le sucre et la margarine.
Cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 4 1/2 à 8 1/2 minutes, ou jusqu'à ce que le sucre soit dissous, en remuant après 2 minutes, puis toutes les minutes.
Ne faites pas trop cuire !
Étaler le mélange sur les noix dans le moule.
Saupoudrer de pépites de chocolat.
Laisser reposer 20 secondes jusqu'à ce que le chocolat soit fondu.
Étalez du chocolat sur les bonbons.
Refroid.
Casser en morceaux.
Rendement : livre.
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